Se detectó la cepa H5N1 de gripe aviar en la leche de vacas enfermas en Texas y Kansas. Las autoridades investigan.
La cepa H5N1 se encontró en muestras clínicas de leche de vacas enfermas en Texas y Kansas. La enfermedad ha afectado la producción de leche y el apetito de las vacas.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos y otras agencias investigan un brote de gripe aviar en vacas lecheras mayores en Texas, Kansas y Nuevo México. No hay indicios de transmisión a humanos. Las pruebas de laboratorio confirmaron la presencia de gripe aviar altamente patógena en la leche no pasteurizada de vacas enfermas en Texas y Kansas.
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Las agencias federales y estatales están trabajando para comprender mejor la situación y el riesgo para la salud pública.
Por el momento, no hay preocupación sobre el suministro de leche comercial ni sobre su seguridad para los consumidores.
Las lecherías deben enviar solo leche de animales sanos y la pasteurización destruye virus como la gripe. La leche de animales enfermos debe ser eliminada para evitar riesgos en el suministro de alimentos.
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