El aumento en el consumo de bebidas azucaradas está relacionado con más casos de diabetes en México, según estudio

La diabetes es una enfermedad crónica que puede afectar gravemente la salud si no se controla adecuadamente. Ocurre cuando el cuerpo no produce suficiente insulina o no la utiliza de manera eficiente, lo que provoca un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Con el tiempo, esta condición puede dañar órganos como el riñón, la piel y la vista.

Un estudio publicado en la revista Nature Medicine y analizado por la organización civil El Poder del Consumidor muestra la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y la diabetes en México. Según la investigación, en 2020, una tercera parte de los nuevos casos de esta enfermedad estuvo relacionada con la ingesta de refrescos, jugos y otras bebidas endulzadas.

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El informe destaca que México tiene un consumo promedio de 163 litros de estas bebidas por persona al año. Este alto consumo es considerado un factor de riesgo para enfermedades metabólicas como la diabetes y problemas cardiovasculares, incluso en personas sin obesidad.

El impacto económico de la diabetes también es significativo. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT), el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) gasta aproximadamente 50 mil millones de pesos al año en el tratamiento y manejo de esta enfermedad y sus complicaciones.

Ante este panorama, expertos señalan la necesidad de tomar medidas urgentes para reducir el consumo de bebidas azucaradas. Regular su acceso y fomentar hábitos de alimentación saludables ayudaría a disminuir la cantidad de nuevos casos y reducir la carga en el sistema de salud.