Alan Delgado, chef originario de El Paso con raíces en Ciudad Juárez, ha logrado conquistar Nueva York con un proyecto gastronómico lleno de autenticidad y nostalgia: Los Burritos Juárez. Su restaurante, inaugurado el 14 de agosto en Fort Greene, Brooklyn, ha tenido gran aceptación, logrando vender más de 2,200 burritos en su primera semana de […]