La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha declarado que ninguna bebida comercializada como cerveza sin alcohol puede ser clasificada como cerveza. Esta afirmación surge a raíz de la creciente variedad de cervezas con bajo contenido alcohólico y las nuevas variantes denominadas “Cero” o “Sin alcohol”.
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor realizó un análisis de estas bebidas. Según Profeco, una cerveza debe tener un contenido alcohólico que oscile entre el 2% y el 20%. Por lo tanto, los productos con menos del 2% de alcohol no pueden llamarse “cerveza”, ya que se consideran bebidas no alcohólicas.
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Además, las cervezas con bajo contenido de alcohol pueden ser etiquetadas como de “bajo contenido energético”, siempre que se reduzca al menos un 24% de su energía original. En el estudio realizado por la Revista del Consumidor, se analizaron 19 productos. De estos, 12 eran cervezas con bajo grado alcohólico (entre 2% y 3%) y 7 eran bebidas no alcohólicas.
Todos los productos analizados cumplieron con las normas establecidas para las etiquetas, excepto la marca española Mahou 0,0 tostada. Esta marca se etiqueta como cerveza, pero tiene menos del 0.5% de alcohol. Por lo tanto, según la Profeco, no puede considerarse cerveza.
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