Presentan amparo contra la SEP por no regular venta de alimentos no saludables en escuelas
El 17 de junio concluyó el plazo para la publicación de nuevas normas sobre la venta de alimentos y bebidas en las escuelas. Hasta ahora, estas normas no se han publicado.
Debido a esta falta de acción, las organizaciones El Poder del Consumidor y La Red Por los Derechos de la Infancia (Redim) interpusieron un amparo contra la Secretaría de Educación Pública (SEP). Alegan que la omisión afecta los derechos a la salud, alimentación adecuada y educación de los estudiantes.
Las organizaciones piden que se publiquen los lineamientos según lo establecido por la Ley General de Educación. Esta ley, reformada en diciembre de 2023, prohíbe la venta de productos con sellos de advertencia y alimentos no saludables en las escuelas.
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El Poder del Consumidor señala que la SEP debía publicar los lineamientos en un plazo de 180 días. La falta de cumplimiento de esta obligación se considera una violación de la ley. Además, permitir la venta de alimentos chatarra en las escuelas también infringe los derechos de los estudiantes a una buena salud y educación, según Javier Zúñiga, coordinador del área legal de la organización.
Actualmente, 1 de cada 4 niñas, niños y adolescentes en México padece obesidad. Se estima que para el año 2030, este número alcanzará los 7 millones. La oferta alimentaria en las escuelas está compuesta en su mayoría por frituras, dulces, helados y bebidas azucaradas. Esta dieta alta en calorías, azúcares, grasas y sodio pone en riesgo la salud de los estudiantes.
Liliana Bahena, coordinadora de la campaña Mi Escuela Saludable, describe la situación como alarmante. Afirma que 9 de cada 10 escuelas ofrecen principalmente productos no saludables. Las organizaciones exigen regulaciones estrictas, libres de conflictos de interés, que promuevan la salud y el cuidado ambiental.

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