México y China afianzan comercio e intercambio científico-tecnológico para el sector agroalimentario

México y China consolidan lazos comerciales y científico-tecnológicos en el ámbito agroalimentario. En el séptimo encuentro bilateral, el secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, y su homólogo chino, Tang Renjian, resaltaron el crecimiento del 4.8% en el intercambio comercial agroalimentario. 

Entre las acciones destacadas se encuentra el fortalecimiento de la investigación en pesca y acuacultura, con la firma de un memorándum para crear un Centro de Investigación México-China en Maricultura; además, se llevaron a cabo iniciativas conjuntas como un taller sobre Tecnología de Pesca de Calamar Gigante y el cálculo de la huella hídrica para cultivos esenciales. 

Las exportaciones de productos agroalimentarios de México a China cerraron 2022 con 416 millones de dólares, destacando carne de porcino, harina de pescado, cerveza, nuez y tequila. Ambos países buscan coordinar acciones en foros internacionales como la FAO; se plantea la creación de un grupo de trabajo bilateral para compartir experiencias en sustentabilidad y el manejo de suelo y agua. 

China elogió los avances de México en bancos de germoplasma y busca promover la producción agrícola y prevenir plagas. La delegación china visitó Xochimilco y Yucatán para conocer sistemas tradicionales de producción.