¿Es necesario que los adultos sigan tomando leche? Un estudio de Harvard lo responde

Un estudio de la Universidad de Harvard ha puesto en duda la creencia de que los adultos necesitan consumir leche para mantener una buena salud. El estudio sugiere que el consumo excesivo de leche en la edad adulta puede, en realidad, traer consigo algunos riesgos para la salud.

El estudio encontró que las personas adultas con mayor consumo de leche tienen una mayor probabilidad de sufrir fracturas de cadera. La leche contiene grasas saturadas, sodio y otros elementos que pueden contribuir a problemas de salud como hipertensión, problemas circulatorios e infartos.

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La leche puede ser un factor que empeora la intolerancia a la lactosa, un problema digestivo cada vez más común en la población adulta.

Existen diversas alternativas a la leche de origen animal, como la leche de soya, avena, almendra o coco. Estos productos ofrecen opciones para personas con intolerancia a la lactosa o que buscan reducir su consumo de grasas saturadas.

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El Día Mundial de la Leche se celebra el 1 de junio.