Empleado de hotel fallece tras consumir discada en Saltillo; más de 40 trabajadores se intoxican

Un empleado de un hotel en Saltillo perdió la vida después de haber consumido una discada junto con más de 40 compañeros de trabajo. Todos resultaron intoxicados tras ingerir los alimentos en las instalaciones del hotel.

El trabajador presentó complicaciones de salud graves, como problemas renales y respiratorios, además de una baja en la presión arterial. Fue ingresado el viernes 15 de agosto de 2025 en el Hospital General de Zona número 1 del IMSS. Durante su hospitalización, sufrió un segundo paro cardiaco poco antes de la medianoche. A pesar de los intentos médicos por reanimarlo, se confirmó su fallecimiento.

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🚨 Tragedia en #Saltillo

Un trabajador del hotel Hampton by Hilton perdió la vida y más de 20 empleados resultaron intoxicados tras consumir discada dentro del lugar de trabajo.

Las personas afectadas fueron trasladadas a distintas clínicas de la ciudad, donde varias permanecen… pic.twitter.com/Q0HwFf5Ohu

— Nación Norteña (@NacionNortena) August 17, 2025

Las autoridades de salud informaron que varios empleados continúan hospitalizados, uno de ellos en estado delicado. La situación mantiene en alerta a trabajadores y familiares, quienes han solicitado transparencia en las investigaciones. También pidieron que se aclaren responsabilidades para evitar que un evento similar se repita en el futuro.

Los empleados relataron que los alimentos se sirvieron desde el miércoles. Fue a partir del jueves cuando comenzaron los primeros síntomas, como fiebre, vómito, deshidratación y malestar estomacal. Algunos afectados requirieron atención médica inmediata, mientras otros permanecen bajo observación en distintos hospitales de la región.

Hasta el momento, ni la cadena hotelera ni el sindicato que representa a los trabajadores han emitido un comunicado oficial sobre lo sucedido.

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Despiden familiares y compañeros de trabajo a Carlos Fernando Galindo Carmona, empleado del hotel Hampton Inn #Saltillo que falleció después de intoxicarse con una discada que comió en su trabajo. Hay otros 59 afectados, una de ellas grave en la clínica 1 del #IMSS.… pic.twitter.com/CKgqISyPmL

— Tele Saltillo (@TeleSaltillo) August 18, 2025

De manera adicional, se dio a conocer que en uno de los hoteles se había detectado una plaga de chinches en habitaciones y áreas comunes. Ante esta situación, se habría utilizado un químico agresivo para controlar la infestación, lo que podría haber influido en los problemas de salud del personal.

Familiares y trabajadores pidieron que las autoridades de cada hotel informen a qué laboratorios acudir para realizar exámenes médicos. Expresaron su preocupación de que la intoxicación no solo provenga de alimentos, sino también de un posible origen químico.