Advertencia de salud en Estados Unidos: riesgo de plomo en comida para bebés
Este 13 de noviembre, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos lanzaron una advertencia crucial sobre varios casos de niños con niveles elevados de plomo en la sangre, vinculados al consumo de puré de manzana con canela en bolsitas. Los productos, ya retirados del mercado, mostraron niveles de plomo extremadamente peligrosos.
La alerta específica menciona múltiples marcas de bolsas de manzana y canela que ya no deben ser consumidas, vendidas ni servidas, y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está llevando a cabo una investigación exhaustiva al respecto.
Hasta el 7 de noviembre de 2023, se han reportado 22 casos de niños afectados, con edades comprendidas entre uno y tres años, en diversos estados de EE. UU., incluyendo Alabama, Arkansas, Luisiana, Maryland, Misuri, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas y Washington.
Los síntomas presentados por los menores incluyen dolor de cabeza, náuseas, vómitos, diarrea y anemia, según los CDC, quienes también han alertado a los médicos para que estén atentos a posibles casos de envenenamiento por plomo. El plomo, especialmente peligroso para el sistema nervioso central, afecta de manera más severa a los niños, cuyo sistema nervioso aún se encuentra en desarrollo.
Cabe destacar que, según la Universidad Nacional Autónoma de México, la intoxicación por plomo puede tener consecuencias graves, especialmente en los infantes, provocando daños en diversas partes del cuerpo, principalmente en el cerebro, y potencialmente desencadenando discapacidades mentales.
Es fundamental que los padres estén al tanto de esta alerta y eviten el consumo de productos retirados del mercado para salvaguardar la salud de sus hijos.**

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