La flor de Jamaica, también conocida como hibisco (Hibiscus sabdariffa), es un ingrediente utilizado tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional de distintas culturas. Entre sus propiedades estudiadas se encuentran posibles beneficios relacionados con la digestión y el control del peso.
De acuerdo con estudios preclínicos, sus componentes podrían contribuir a disminuir el peso corporal y el volumen abdominal, además de favorecer la regulación de algunos parámetros vinculados con la obesidad y el síndrome metabólico, como la hipertensión, el colesterol y la hiperglucemia.
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La investigación también señala que la Jamaica puede intervenir en procesos relacionados con la acumulación de lípidos y la formación de células grasas. Estos efectos estarían relacionados con la inhibición de determinadas rutas metabólicas involucradas en la producción de ácidos grasos y el funcionamiento del tejido adiposo.
Aunque se le atribuyen diversos beneficios, la flor de Jamaica también requiere considerar ciertos aspectos antes de incorporarla como parte habitual de la alimentación.
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