Sandra Cuevas adquiere el antiguo restaurante de Carmen Salinas y lo transformará en un nuevo proyecto gastronómico

El icónico restaurante que perteneció a la actriz Carmen Salinas, conocido como La casita de las sopas, tendrá una nueva etapa bajo la propiedad de Sandra Cuevas. La exalcaldesa de Cuauhtémoc y excandidata al Senado confirmó que el espacio será parte de su firma empresarial Sandra Cuevas Diamond Group.

A través de un video publicado en redes sociales el 5 de septiembre, Cuevas anunció que el lugar será renombrado dentro de su nueva marca Sandra Cuevas Restaurantes. El primer proyecto llevará por nombre Sabores Mexicanos y está programado para inaugurarse durante este mes de septiembre.

La empresaria señaló que este nuevo concepto se desarrollará en sociedad con figuras del espectáculo, buscando fusionar tradición culinaria mexicana con un enfoque contemporáneo. Destacó que su propósito es conservar la riqueza gastronómica nacional y al mismo tiempo ofrecer una propuesta moderna.

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La noticia generó gran interés, ya que el inmueble en remodelación albergó por años el restaurante de Carmen Salinas, un espacio que fue punto de encuentro para actores, periodistas y amigos de la primera actriz. Tras su fallecimiento en 2021, el local cerró sus puertas y la familia intentó rentarlo sin éxito, hasta que finalmente se concretó su venta. Versiones de medios de espectáculos señalan que los recursos obtenidos se destinarán a una serie sobre la vida de la actriz.

El periodista Jorge Carbajal recordó que Carmen Salinas sentía un profundo cariño por este lugar, al que promocionaba constantemente y donde organizaba reuniones. Con su reapertura, el sitio inicia una nueva etapa que busca rendir homenaje a la cocina mexicana desde otra perspectiva.

Además de esta incursión restaurantera, Sandra Cuevas ha diversificado sus negocios en múltiples áreas. Entre ellas se encuentran una galería de arte, dulcería, productora de eventos, mezcal, tequila, agua embotellada, gimnasio, souvenirs, cosméticos, agencia de viajes y asesoría política.